PETUNG– Bagi pencinta kulinerAyam dan Ikan Bakar, Warung Makan Ibu Haji tampaknya sangat pas menjadi salah satu destinasi yang layak dikunjungi. Warung ini menyajikan beragam menu Ayam dan Ikan Bakar Kecap khas Banjar,yang menggugah selera.
Berlokasi di Petung RT 10 Kelurahan Petung Kecamatan Penajam Kabupaten Penajam Paser Utara, Warung Makan Santan Banjar menawarkan suasana sederhana namun nyaman. Pengunjung dapat menikmati sajian Ayam Bakar Kecap Khas Banjar yang memanjakan lidah.
Kehadiran warung ini menjadi alternatif bagi warga Penajam Paser Utara maupun wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas Banjar tanpa harus menunggu momen khusus atau acara adat. Setiap menu diolah dengan bumbu tradisional yang mempertahankan cita rasa asli warisan leluhur.
Pemilik Warung Makan Ibu Haji, Khairullah, Jum’at (26/9/2025) mengaku jika usaha ini berawal dari kecintaannya pada kuliner daerah. Ia ingin memperkenalkan makanan khas Banjar kepada generasi muda sekaligus menjaga tradisi kuliner agar tidak hilangdan meneruskan usaha orang tua.
“Banyak anak muda sekarang lebih mengenal makanan modern. Kami ingin mereka juga mencintai makanan khas Banua,” ujarnya.
Warung ini buka setiap Senin hingga Minggu mulai pukul 10.00 Wita hingga 16.00 Wita. pengunjung biasanya datang disaat makan siang dan melakukan istirahat Pekerjaan maupun Perjalanan.
Di antara konsumen mengaku senang dengan keberadaan Warung Makan Ibu Haji karena bisa menikmati makanan tradisional yang jarang ditemukan di warung modern.
“Rasanya seperti makan masakan ibu di kampung,” kata Dulah.
Dengan cita rasa autentik, harga bersahabat, dan lokasi yang mudah dijangkau, Warung Makan Santan Banjar diharapkan terus menjadi pilihan utama bagi masyarakat yang rindu akan kuliner khas Banjar. Keberadaannya sekaligus menjadi bagian dari upaya melestarikan warisan kuliner Kalimantan Selatan.(SG)
